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肥料產業革新該走向何方?重點在哪兒?

發布時間:2019-03-29

 

      新型肥料的高質量發展,綜合管理,全系統整合整合階段,化肥將實現轉型,圍繞植物健康、生態環境健康、人類健康方面,推陳出新,一系列具有科技含量的差異化產品橫空出世。

肥料產業革新該走向何方?重點在哪兒?

      近日,工程院院士、國家農業綠色發展研究院院長、農業大學教授張福鎖就相關問題發表了自己的看法。張福鎖提出:“一是要順應新時代提出的新要求;二是從肥料本身出發,了解現階段化肥的作用與存在的問題;三是從產品的發展看產業變革方向與重點。”

全系統整合時代,農業生產必須進行綜合性的管理

      “過去,準確地說是解放以后,我們考慮的是怎么吃飽的問題。如今轉型為要吃好、要青山綠水,造成人們不適應、產業不適應、農業科技也不適應。”張福鎖表示,“我們進入了一個高質量發展的時代,不再是單一的某個因素在起作用,而是多因素、全系統、全產業鏈在發揮作用,我把它稱為全系統整合的時代。”全系統整合時代背景下,農業生產必須進行綜合性的管理。“給農民解決問題,不能光靠肥料,必須把農民需要的技術都給他,才能達到真正的效果。”對此,張福鎖通過兩個例子進行了分析。

      他指出,日本在上世紀70年代開始大幅度減少氮肥使用量,大米品質大幅度提高,產量略有提升?,F在日本每公頃稻田的化肥使用量為70公斤,而我國南方稻田幾乎每公頃使用量都在200公斤左右。“日本大米的品質指標均比我國大米高,所以它一斤米可以賣到幾十塊錢,我們一斤米一塊多錢,這就是差別。”張福鎖提出,“日本上世紀70年代的轉型問題正是我國現在所面臨的。再過二十年,相信我們的大米品質也會更好,大家覺得吃米是一種享受。”

      他還指出,測土配方施肥是一項綜合性技術。它以確定不同養分的施肥總量為主要內容,但為了充分發揮肥料的增產效益,施肥必須與選用良種、肥水管理耕作制度、氣候變化等影響肥效的諸因素相結合,配方肥料生產要求有嚴密的組織和系列化的服務,形成一套完整的施肥技術體系。配方施肥的作用在于,投入養分綜合應用,減肥、減氮,增加中微量元素,與栽培管理等措施結合起來,讓農產品大幅度提高品質,提高價格,從而使農民收入大幅度提高。

      張福鎖強調:“這個時代是要求轉型的時代,不能再停留在過去單一增產這件事情上了。”

肥料本身沒有問題,危害來自于不合理施用

      張福鎖認為,對于化肥行業來說,現在面臨的問題非常復雜,不但要零增長,而且要負增長。“現在大家都把化肥當成妖魔,所有問題都針對化肥。比如說直接的錯誤,就是化肥讓土壤板結?,F在沒有任何根據,證明化肥能讓土壤板結。”

      他表示,化肥是現代工業革命的偉大成果,化肥的作用呈現五個重要的特點?;蕘碜杂谧匀唤?,作用效率比生物固氮高3000倍。“我們搞肥料的人,一定要有信心,化肥或者肥料是植物的糧食,少不了。肥料本身來自自然界,它沒有什么問題。”第二,化肥養分濃度高,比傳統有機肥省工省力,使用起來簡單、方便。第三,化肥養分含量穩定,利于定量施用和精準控制。第四,化肥養分釋放速度快,便于及時供應和定向調控。“給作物補充養分,完全可以在需要的時候供給。但是目前國內農戶的做法經常是提前施下去,希望它能夠作用于作物全生命周期。這是錯誤的使用,并不是肥料本身的問題。”化肥本身無害,危害來自于不合理施用。張福鎖說:“如果沒有化肥,我們今天不可能這么長壽,也不可能養活這么多人。但是不合理使用到環境中,產生了負面影響。”

      據介紹,目前我國施肥存在的問題是單位面積化肥用量過高。2009年的全國調查證明,過去十年間,復合肥凈增量占化肥凈增量的68%;但大部分復合肥不增產,反而浪費養分,增加農民負擔和生產成本。農戶每年僅糧食上就浪費300多萬噸養分,價值258億元。“舉個例子,在云南種植澳洲堅果,農戶使用高濃度的復合肥,全部出現了葉子黃化、干枯現象。經過考察研究發現,澳洲堅果根本不需要高濃度磷肥,施用高濃度磷肥相當于把它毒死。它需要的是中低品位的肥料,通過根系活化、吸收營養。”張福鎖分析,正確施用化肥,是發揮其作用的關鍵所在。

“政產學研用”一體化新模式引領行業新發展

      “對肥料行業來說,我們要做的工作太多,路還很長。”張福鎖表示,產業變革方向與重點要從產品的發展來看。

      張福鎖介紹,2009年在全國調查發現,氮磷鉀配比不能滿足作物需求,滿足率只有3%。經過多年測土配方施肥,2015年在全國調查的結果顯示,糧食作物的氮磷鉀配比能夠滿足作物必要的17%。“這說明肥料不合理使用仍然是一個嚴重的問題。氮磷鉀不平衡,氮磷鉀和中微量元素更不平衡。”目前,產品創新思路應圍繞“物理形態增效、化學形態增效、互作增效機理、新材料增效、生物學增效”五個方面展開。據張福鎖介紹,近兩年國際上有很多新的進展,譬如植物體內的代謝產物,可以讓作物增產20%,又如改變它的代謝系統,能夠增產40%。“這些都說明我們在肥料創新上有很多方向。”

      肥料、農機、農藝配合也是一個重要的方向。“現在很多肥料都要機械化來使用,但是肥料工業生產的肥料都是拿手撒的,不適合機器施用。我們曾在黑龍江做設施施肥,肥料進去機器后,一見潮就堵住管子,根本施不下去。所以,這是我們面臨非常嚴重的問題。”張福鎖表示,“把產業鏈連起來,提高產業水平,是我們產業創新非常重要的一個方面。對全產業鏈進行優化,不僅要保證糧食,而且要促進產業發展,這是我們肥料產業面臨大的挑戰,也是我們的機遇。”

      張福鎖強調,我們要積極探索“政產學研用”一體化新模式,政府構建實驗室并免費提供測試及測試數據,科研單位確定施肥方案并建設試驗示范,企業根據施肥方案生產配方肥,并保障供應,政府、專家、企業組建服務隊伍,開展示范和培訓等活動。

      此次政府將公布大配方,推進全過農業企業行動,政府要公布大配方,推進全國農企行動??萍既藛T要創建“大配方、小調整”的區域配肥技術,企業應應用大配方的技術,研究作物專用肥料,推進測土配方施肥,實現行業轉型和技術進步。

      (l來源:新型肥料網)

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